Mi kellhet a főzéshez, akármiről is legyen szó?
Zsiradék
- olaj, v. margarin (majdnem ugyanaz)
- zsír
- vaj
- szalonnazsír
Kötő-sürítő anyag
- liszt
- keményítő
- tojás
Alapanyag (hús, zöldség, gyümölcs, tészta)
Higító anyag
- víz
- tej
- alkoholos italok
- bármi folyékony más ...
Fűszerek:
- só, bors, majoranna, pirospaprika - magyaros ízesítéshez
- cukor, édesítőszer, fahéj, szegfűszeg, méz - édes ételekhez
- oregano, kakukkfű, bazsalikom, stb. - mediterrán ételekhez
Legyen még mindig otthon:
- mustár, tejföl, ketchup,
